小心窝燕窝：雨季燕窝好还是旱季燕窝好呢？

小心窝

有很多小伙伴问雨季燕窝和旱季燕窝哪个好，今天小心窝就来给大家讲一讲雨季燕窝与旱季燕窝有什么区别

东南亚大部分在北回归线以南，赤道的附近，纬度较低，四季如夏，终年炎热，常年气温在25～30℃之间。大部地区一年只分为旱季和雨季。一般11月至次年5月为旱季，6～10月为雨季。东南亚地区的燕子繁殖季节恰逢东北季候风时节（每年9月至次年4月）.繁殖期间，一对雌雄燕子会共同在110天养育及带大2只小燕子。

雨季昆虫资源丰富，丰富的食物使得燕子有足够的体能进行羽毛的新旧交替，燕窝含羽毛少，燕窝质量较好。旱季，由于食物偏少，燕窝含羽毛多，燕窝质量稍差。不管干挑、湿挑，还是密盏、疏盏，或者燕条，其主要的活性物质唾液酸含量无显著差异。

燕窝是自然界的产物，颜色受到很多因素的影响，比如雨季燕窝偏白，而旱季燕窝则偏黄或者发灰。一般来说，纯天然的燕窝颜色有点微黄，或者为乳白色、象牙白，而颜色太白或者白得发亮的燕窝就有可能是经过漂白的燕窝。

下图是雨季燕窝和旱季燕窝的对比图。

旱季燕窝的特点：

旱季，燕子的繁殖活动减少，唾液系统比较不活跃。在旱季缺少昆虫类的食物，加上燕子这时候羽毛正在蜕变，所建筑的燕窝比较薄而且容易掺杂羽毛。

雨季燕窝的特点：

每年2-4月份期间，恰逢东北季侯风的季节。雨水丰富，万物开始生长。在温暖与潮湿的气候条件下，昆虫生长也比较快，燕子的食物得到了充足的保障，唾液比较多。这个季节也是燕子繁殖的开始，雨季强风多，根据达尔文用进废退的原则，这时候燕子的羽毛比较坚固不容易脱落也不是换毛的时候，所以燕窝毛少而且唾液多。

总结来说，雨季燕窝相比旱季燕窝的差别有这几点：

1、颜色

旱季昆虫类食物短缺，金丝燕很难进行繁殖活动，筑巢的时间相对长，在空气中暴露时间越长燕窝就越容易氧化，颜色就会发黄或者发灰，因此旱季燕窝颜色偏黄或偏灰。雨季是金丝燕的繁殖季节，丰富的雨水以及充足的食物，使金丝燕的唾液系统较为发达，筑巢时间相对短，燕窝在空气中暴露时间较少，因此燕窝颜色偏白。

2、杂质

旱季正值燕子换毛时期，因此旱季燕窝燕毛及杂质较多。雨季有充沛的雨水，加上燕子刚过换毛期，因此雨季燕窝较为洁净。

3、饱满度

旱季雨水缺乏，湿度下降，昆虫数量降低，以昆虫为主食的金丝燕营养得不到充足，唾液系统不活跃，所建造的燕窝较为薄。雨季气候潮湿，昆虫生长繁殖迅猛，又恰逢东北季候风季节，强风促使昆虫集中在树林，燕子觅食更容易，此时期金丝燕唾液系统活跃所建造的燕窝相对饱满厚实。

4、唾液度

雨季燕窝因为潮湿的环境各种昆虫类得以快速生长，为以昆虫为主食的金丝燕提供丰富的食物来源，此时期所建造的燕窝唾液浓度及蛋白质含量相对较高。

总的来说，雨季燕窝是全年品质最佳的燕窝。经常吃燕窝的窝友们，想要选购好燕窝雨季燕窝可别错过哦。但一定要多学习学习燕窝知识，遇到天然无添加的燕窝才是硬道理！

​好了，小心窝今天就为大家分享到这里！还有更多燕窝的经典的养生炖法，可以关注我哦，持续为您分享！